Transformacja bezpieczeństwa żywności w branży mrożonej osiągnęła apogeum na targach żywności mrożonej i chłodzonej Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou), które odbyły się od 8 do 10 sierpnia w rozległym Międzynarodowym Centrum Kongresowo-Wystawienniczym w Zhengzhou.
Przy stoisku 1T54 uwagę przykuł nieustraszony Techik, który zaprezentował imponującą gamę cudów technologicznych, które na nowo zdefiniują kontury bezpieczeństwa żywności dla przyszłych pokoleń. Od pomysłowychinteligentne maszyny do sortowania wizualnego typu taśmowego o ultrawysokiej rozdzielczościwystawa stała się świadectwem zmiany paradygmatu w zakresie bezpieczeństwa żywności, począwszy od najnowocześniejszych urządzeń do wykrywania ciał obcych za pomocą promieni rentgenowskich o podwójnej energii.
Henan, prowincja słynąca z osiągnięć w rolnictwie, była świadkiem wznoszenia się przemysłu mrożonej żywności na wyżyny. Wystawa mrożonej żywności odcisnęła swoje piętno na krajobrazie, wykorzystując wyjątkową przewagę Henan w tym sektorze. Podróż prowincji od głębokiego przetwarzania żywności do organizowania rozległych łańcuchów dostaw i kształtowania logistyki łańcucha chłodniczego znalazła swój szczyt na tej wspaniałej wystawie.
Inauguracja wystawy zwiastowała zgromadzenie luminarzy branży, którzy zjechali się, aby być świadkami genialności Techik. Uzbrojeni w szeroki repertuar w zakresie inspekcji online mrożonej i chłodzonej żywności, wstępnie pakowanych składników i wzmacniaczy smaku, eksperci zaangażowali się w oświecające dialogi z uczestnikami.
Zawiłości kuchni mrożonej, fuzji ryżu, mąki, zbóż, warzyw, olejów i mięs, są podkreślane przez wyzwania w zarządzaniu produkcją. Różnorodne kompozycje, napływ zamówień i czyhająca obecność drobnych obcych elementów stanowiły skomplikowaną układankę.
Sprawnośćinteligentna taśmowa maszyna sortująca wizualna o ultrawysokiej rozdzielczościzachwyciła publiczność, pozostawiając niezatarty ślad. Łącząc genialność inteligentnego sortowania kształtu i koloru, maszyna wyłoniła się jako strażnik mikrozanieczyszczeń, takich jak włosy, pióra, drobne strzępki papieru, sznurki i mikroskopijne pozostałości owadów. Zaprojektowana z ochronnymi umiejętnościami i higieniczną doskonałością, maszyna zapuściła się w szereg domen, obejmując świeże i mrożone produkty, produkty liofilizowane oraz skomplikowane wymagania sortowania na etapach smażenia i pieczenia.
Czas publikacji: 15-08-2023